2008/12/24

ホウキ草の実

     我が家にもサンタさんがやってきたようです
   
     チェリーの瓶詰めと、‘I‘IWI(HAWAI`Iミツスイ)のようなポーチ
     HONU(かめ)のショルダー
     おおっこのゴールドに輝くは・・・
     「¥5,000,000,000の当選のお知らせ」・・・???
     むむ~サンタもやるな!!
    
     サンタさんありがとー!
   
     「とんぶり」って聞いたことあるけれど
     実はホウキ草の実なんですって!!
     あれま~知らなかった・・・
     ちびログ階段のすぐわきに生えてきたあのほうき草の実?!
     来年こそは実の収穫をしてみましょうぞ
     一度食べてみたいと思ってたら、Fちゃまにいただきました
     マヨで和えておしょうゆをパラリで、そのままスプーンで食べました
     ぷちぷちはじける食感も楽しめおいしくいただきました
     名産数の子入りしょうゆ漬もごはんに乗せるとごはんがすすみます
     ごちそうさまでしたー!
   
     Cちゃまより自然栽培のニンジン、玄米のおもち、Yさまよりハロッズの紅茶、
     C市Cちゃまよりシュークリームをいただきました
     おいしくいただきました
     ごちそう様でしたー!   

Mele kalikimaka & Hau `oli makahiki hou !

     MELE KALIKIMAKA & HAU `OLI MAKAHIKI HOU !

     みなさんのおかげで今年も充実した楽しい一年になりました
     こころからお礼申し上げますありがとうございました
     来年もみなさんに幸せがたくさん訪れますように!

     
       


     MELE KALIKIMAKAのごちそうはみなさんも毎年楽しみですよね!
     我が家は ミートボールやウズラの入ったデミグラソースと
     エリンギ、くわい、サラダインゲン?のソテーどすえ~
     またもや先に食べ始めてしまい、写真撮れず!・・・
     しまったー、いつものパターンや~!

     デザートにはキンキンに冷やしたラフランス
     乗ってる赤い実はレッドカラント
     ゴールドの飾りがウレシイ
     いつもぽんこさんのおいしい手料理が食べられて
     ほんに幸せ~、ごちそうさま!
    
     Mちゃまおいしいりんごごちそうさまでしたー!

2008/12/20

イスタンブール

     GREECEの暴動でいとこにメールしたところ、彼は無事とのこと
     よかったー!仕事や生活に支障はないそうでほっとしました
     ギリシャからいろいろ他の国にも行くそうです
     今回はイスタンブールへ行ったとか
     その時の写真を送ってくれました
     世界中を歩き回っておいしいものを食べているようです
     美しい舞姫にも出会えたようですね!
     

2008/12/18

HALA

     FちゃまとSちゃま、秋の舞台での一枚です
     カヒコもアウアナも輝いていて感動のステージ!
     趣向をこらした構成でめいっぱい楽しみました
     ありがとうございました!
     さて沖縄のおみやにHALAをいただき
     さっそくHALAのLEIにできるかな~と思ったのですが・・・
     一個一個の部分が 硬くてびくともしないんです
     とがったものでぐいぐい押しても一向に形がくずれないんです
     植物って強いもんですねー!


     しばらくほっといたら
     ある日ほろほろとこぼれていました
     これは小さくて青い方です


     こちらは熟して黄色い大きい方も
     まわりじゅうぽろぽろ取れて
     ぷよぷよした真ん中部分が見えました


     これが取れた一片です
     さ~て、これをキレイにカッティングするっちゅうワケです
     うすく跡をつけたように切っていくと~
     ・・・予想通りばらばらになっちまいました
     なんせ中身はブラシになるくらいですから
     結構な固さの繊維状ですもん


     じゃあ反対側から切ってみるよ~

     茶色い硬い方を残して切ってみると
     中の繊維がぐしゃぐしゃと丸見えになってしまうんです
     こりゃどうしたもんかのう~・・・


     ナイフを数種類使い分けても
     どうにもキレイにカッティングできまへん!
     お次は、ブラシとして使えるようにカッティングしてみました
     これは大正解!
     このブラシで模様を描いていくのです


     水の中で揉み洗いし日陰干ししてできあがり~!

     少しだけHAWAI`IANの気持ちに近づけたかな?!

   

2008/12/17

りんご

     朝日の中のりんご
     赤はサンフジ、黄色は金星という名です
     Fちゃまにいただきました
     この黄色い方のりんご、清々しいなんともいい香りなんです
     もりろん酸味もちょうどよくおいしいです
     両方ともに蜜もたっぷり入ってます
     ごちそうさまでした!
     

2008/12/16

LEI作り

     Fちゃま自作のLEIです 
     上のLEIは近くの森にわさわさいぱい茂っているツタ 
     下はLEIはイチョウの葉っぱで
     ジンジャーのLEIの作り方で試したそうです 
     多くのHAWAI`IANやKUMUHULAが
     日本の草花でLEIを作ってみてくださ~いと言います 
     こんなふうにLEI作りを楽しんでみるのもいいですね! 
     私も以前HAWAI`I語の先生にハーブ園の
     ハーブ数種類でLEIを作り贈ったことがあります 
     その時の写真をしばらく会報誌に使っていただきました
     LEIを贈るということには大切な意味がそれぞれありますので
     それを調べてみるのもまたおもしろいですヨ