2011/04/11
2011/04/04
フランスのパン!
ボー・スィエルという名前のパン屋さん
かわいいデニッシュやパンがたくさんあり
常連さんが大勢買いに来ていました
お腹の大きな丸いフランスの人のパン屋さんで
私達が買い込んでいると店内に顔を出し、
日本人の奥さんとフランス語で業務連絡してました
土曜日などはフランス料理も出していて
この日はウサギのチョコレート煮が出ていました
甘くないチョコレートの煮込み料理で、ウサギのお肉は
とっても淡白で、脂肪もなく、チキンよりあっさりしていました
その右にチラッと見えるのは、オリーブとチーズのケークサレ
食事用ケーキのことで、塩味がちょうど良くワインにぴったり!
「食べログ」のサイトです↓
http://r.tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12006272/dtlphotolst/1/
「食べログ」のサイトより、ボースィエルのHPにも行けます
管理者
mamaco